Descripción
- Contribuye a estimular la actividad cerebral y fortalecer los procesos anémicos (o de memoria) y atencionales.
- Contiene vitamina C, B1, B2, B3, B6, y E así como fibra, proteínas, ácidos grasos y algunos minerales como el calcio, hierro, fósforo, zinc, cobre, manganeso y magnesio.
- Contiene grasas mono y poliinsaturadas, que favorecen el aumento del colesterol bueno y reduce el colesterol malo.
- Es rico en fibras, que retardan la absorción de los azúcares, de esta manera evita los picos de glucemia, y se disminuye la secreción de insulina.
- Previene la osteoporosis y el desgaste en los huesos. *Previene y trata la anemia, ya que es rico en hierro y ácido fólico.
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