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Comienza el día con unos mini pancakes

Te compartimos una deliciosa receta para que los prepares en casa y arranques tu día con la mejor energía y actitud . 

Ingredientes:

  • Harina de almendras.
  • 2 Huevos 
  • 1 banano
  • Chorrito de vainilla
  • ½  cucharadita de polvo para hornear
  • Miel de agave al gusto
  • Un poco de leche de almendras
  • Trozos de almendras 

 

Preparación:

En una taza mezcla de 3 a 5 cucharadas de harina. Luego agrega los 2 huevos, el chorrito de vainilla, el polvo para hornear, el toque de miel y la leche de almendras. En otro recipiente se mezcla un banano hasta que la textura quede amasada y se mezcla con los otros ingredientes.

Agrega toques de aceite en un sartén y precalienta, cuando esté caliente agrega pequeñas cucharadas de la mezcla elaborada. Por último sirve los mini pancakes, hecha miel a tu gusto y agrega los trozos de almendras para decorar. 

Disfruta de estas delicias todos los días.

 

 

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